Получите свидетельство
Вход
Урок № 7.
Тема: Органические вещества. Общая характеристика. Липиды. Углеводы
Тип урока: урок «открытия» новых знаний.
Цель урока: продолжение формирования у учащихся знаний о химическом строении клетки; усвоение учащимися понятий «липиды», «углеводы», «жиры» и особенностей их строения, функциях.
Задачи урока:
Образовательные: определение ключевых понятий; формирование знаний об особенностях строения жиров; изучение особенностей организации молекул липидов.
Воспитательные: формирование познавательного интереса; развитие умения слушать других и уважать мнение одноклассников.
Развивающие: развитие познавательного интереса и самостоятельности.
Формирование УУД:
Личностные: у учащихся продолжает формироваться научное мировоззрение на основе знаний о функциях нуклеиновых кислот, ответственных за хранение, передачу и реализацию наследственной информации.
Регулятивные: планирование своих действий в соответствии с поставленной задачей; самооценка и самоанализ своей деятельности.
Коммуникативные: поиск и выделение необходимой информации; выражение своих мыслей с достаточной полнотой и точностью.
Познавательные: структурирование знаний; осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной форме; рефлексия действия, контроль и оценка процесса и результатов деятельности.
| Этап урока | Ход урока и деятельность учителя | Деятельность учителя | Деятельность учащихся |
| Организационный момент (1-2 минуты) |
| Приветствует учащихся, сообщает тему урока и план работы, отмечает отсутствующих. | Приветствуют учителя. |
| Актуализация знаний (4-5 минут) | Фронтальный опрос: Что такое макро- и микроэлементы? Назовите примеры. Какова роль воды в клетке? Какие минеральные вещества входят в состав клетки и каково их значение? | Проводит фронтальный опрос по теме прошлого урока. Проверяет выполнение домашнего задания. | Отвечают на вопросы учителя. |
| Постановка учебной задачи (4-5 минут) | Представьте, что перед вами на столе лежит сахар, глюкоза, крахмал, растительное масло, воск, рыбий жир. Что объединяет все эти объекты? По каким признакам можно их классифицировать? Все эти вещества являются органическими. Помимо неорганических веществ в состав клетки входят и органические вещества. Какие вам известны органические вещества, входящие в состав клетки? Приведите примеры. | Подводит учащихся к осознанию темы. | Формулируют тему и задачи урока. |
| Открытие нового знания (7-8 минут) | С помощью текста учебника (п.2) ответьте на вопросы: Что относится к органическим соединениям? Что такое биополимеры? Чем отличаются нерегулярные полимеры от регулярных? Углеводы – это… Химическая формула углеводов… Примеры углеводов: Что такое ди-, моно- и полисахариды? Приведите примеры для каждого вида. Функции углеводов: К липидам относятся… Липиды выполняют … функции. | Дает задание на поиск в тексте ответов на вопросы. Организует проверку работы. | Работа с текстом учебника. |
| Первичное закрепление (4-5 минут) | Определите, какие характеристики относятся к липидам, а какие к углеводам? Создают термоизоляционные покровы организма – это… Неполярные гидрофобные вещества Бесцветные кристаллические вещества Составляют основу клеточных мембран Состоят из остатков высших карбоновых кислот и глицерина. | Проверяет знания по новой теме. Помогает, если возникли затруднения. | Выполняют задание в парах. |
| Самостоятельная работа с проверкой по эталону. Самоанализ и самоконтроль. (7-8 минут) | Найдите ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых они допущены, объясните их. (1) Углеводы – органические соединения, в состав которых входят углерод, азот, кислород и водород. (2) Углеводы делятся на моно-, ди- и поли-сахариды. (3) Моносахариды хорошо растворимы в воде. (4) Они выполняют в организме энергетическую, структурную и ферментативную функции. (5) Один из полимерных углеводов – гликоген входит в состав растительных тканей. (6) Некоторые моносахариды входят в состав нуклеиновых кислот и АТФ. (7) Крахмал и гликоген выполняют и запасающую функцию. | Контролирует выполнение работы. Организует коллективную проверку.
| Самостоятельно выполняют задания и осуществляют самопроверку |
| Включение новых знаний в систему знаний и повторение (4-5 минут) | Сравните функции неорганических и органических веществ (углеводы и липиды) в клетке. | Оценивает, как учащиеся усвоили тему. | Выполняют задание в парах. |
| Рефлексия деятельности (1-2 минуты) | Самооценка. Закончите предложения: «Сегодня на уроке я...», «Самым полезным, интересным для меня было...», «Я не умел, а теперь умею...». | Организует оценочно-рефлексивную деятельность учащихся. Объясняет, как выполнять домашнее задание. | Выполняют рефлексию и записывают домашнее задание. |
Конспект по теме "Органические вещества. Общая характеристика. Липиды. Углеводы" (17.37 KB)
0
46
0
Нравится
0
